C’est simple, c’est léger, c’est (super) bon et pour couronner le tout, c’est tendance ! voici la recette de petits choux avec craquelin sans gluten, que j’ai garnis d’une chantilly
Un grand classique de la pâtisserie française, l’éclair au chocolat … J’ai adapté une recette de la célèbre Maison du chocolat, décrite dans un récent numéro de Patisseries & compagnie.
