Après les desserts de Noël, la galette des rois, voici la saison des desserts au saveur de marron, que l’on utilise sous plusieurs formes : pâte, purée ou crème de
Profitons encore des fruits rouges de cette fin de saison, saison qui bat son plein pour les mûres, pour adapter cette recette de Christophe Adam : le sablé breton surmonté
A la fois, moelleuse, crémeuse et croquante, cette tarte au caramel est un pur délice ! Elle est composée d’une pâte sucrée, d’un crémeux caramel au mascarpone et d’un glaçage