Un délice cette pâtisserie…quel plaisir (!) de pouvoir adapter le plaisir sucré de Pierre Hermé sans gluten ! A tester absolument pour qui aime le praliné et l’association praliné-chocolat, c’est
Après le fantastik de Christophe Michalak voici à nouveau une association framboise-pistache en cette saison estivale selon cette fois une recette de Pierre Hermé : le Montebello, à croire que
Cette recette est une signature de Pierre Hermé, qui en version originale assemble 3 variétés différentes de vanille… N’ayant pas vocation à différencier les saveurs des vanilles selon leur provenance,
