Voici de délicieuses tartelettes inspirées d’une recette de la maison Fauchon composée d’une pâte sucrée à la noisette, d’un crème de noisettes, d’une ganache gianduja lait-noisettes surmontée de noisettes torréfiées
Voici une recette adaptée à partir de celle du pâtissier de l’hôtel du Palais à Biarritz (Aleksander Olivier) intitulée les choux de l’impératrice : des choux cacao, avec un craquelin
Le russe, ce grand classique de la pâtisserie est ici retravaillé par un duo de 2 personnalités Philippe Conticini et Jeffrey Cagnes pour un résultat hyper gourmand : praliné, noisettes,
A la fois délicieuse et très jolie, cette tarte chocolat individuelle est facile à réaliser, seulement 3 (4 si on compte le glaçage) préparations, et un effet garanti ! le
A la fois, jolie et appétissante, cette charlotte est en plus délicieuse et très facile à adapter sans gluten, alors ne pas s’en priver ! Assez aisée à réaliser, l’étape
Praliné noisettes – chocolat, voilà une combinaison gagnante travaillée par Pascal Caffet dans cette pâtisserie Pralinette , un pâtissier-chocolatier à la tête de la Maison Caffet. La pralinette
Cette pâtisserie est composée d’un biscuit moelleux chocolat, recouvert d’une ganache aérienne et contenant ci et là une fine couche de nougatine au grué de cacao, amenant un délicieux croquant.
Voici une recette facile à adapter sans gluten, d’un cake individuel appelé « cakissime » qui allie un duo immanquable : chocolat & caramel. Cette recette est ultra gourmande ! 3 préparations
Cette recette est à tester absolument pour qui aime le gianduja, le caramel et la vanille ….tout ces saveurs sont réunies dans cet entremet de Laurent Duchêne, tout simplement dé-li-cieux…que
Pour qui aime le gâteau basque, cette recette est à tester sans détour ! absolument délicieuse et très facile à adapter sans gluten. Les farines sans gluten sublimeront son goût et
