Très simple à réaliser, même s’il contient 3 préparations, ce cake rocher au chocolat est très savoureux et esthétique. Il est composé d’une base de cake assez classique, en 3
Voici une recette de cake surmonté d’un crumble, très facile et très rapide à réaliser en toutes saisons ou presque, puisque les fruits rouges nous accompagnent du printemps à l’automne.
Dans la famille dans grands classiques, je choisis le cake marbré ! mais pas n’importe lequel, celui de François Perret en l’adaptant sans gluten. Rien de bien difficile mais les farines
Indémodable, toujours aussi savoureux, voici le flan version chocolat adapté sans gluten d’une recette de Julien Dechenaud. La pâte elle-même est au cacao, il suffit simplement de remplacer la farine
Voici une recette très facile à réaliser et très saine : les canistrelli sans gluten. Cette recette ne contient pas de matières grasses autres que celles des amandes (donc bien
On ne le présente plus, il est dans toutes les bonnes (et moins bonnes…) boulangeries. Moi je l’aime sous toute ses formes : crémeux, pâteux, ferme, plus ou moins vanillé,
Voilà une recette typiquement hivernale et chaleureuse, d’un cake sans gluten, aux marrons (ou châtaignes !) fondant réalisé sans farine, mais à base de purée de châtaignes. Donc en plus
De retour de cette superbe région de France, de coffre rempli de noix (sèches en mai) il me fallait refaire ces délicieux croquants que l’on voit dans toutes les vitrines
Une fois n’est pas coutume, cette fois-ci, je m’éloigne de la pâtisserie française pour une recette espagnole qui a fait l’unanimité. Ces empinonados sont des petites bouchées aux amandes, parfumées
Une nouvelle fois, je propose ici une recette que j’ai testée moi-même, donc pas de grand nom associé. Je me suis toutefois inspirée de la recette du cake au citron
